대구 팔공산 맛집: 모닥 텍사스바베큐 (애견동반, 크리스마스트리, 마시멜로)

최근에 팔공산에 위치한 모닥 텍사스바베큐를 방문했습니다. 평일 저녁에 가서 한적한 분위기 속에서 맛있는 바베큐를 즐길 수 있었는데요 단체로 가서 메뉴판에 음식은 거의 다 먹어본 것 같습니다. 가격은 조금 있는 편이지만 추운 겨울 분위기 있는 식사를 원하는 분께 추천드려요

위치

 

모닥 텍사스바베큐는 대구 동구 팔공산로에 위치해 있습니다. 팔공산의 아름다운 경치를 감상하며 방문할 수 있는 좋은 위치입니다. 주차 공간도 마련되어 있어 차량 이용 시 편리합니다. 이곳은 미국의 바베큐 문화를 그대로 재현한 곳으로 다양한 고기 요리와 함께 푸짐한 사이드 메뉴를 제공합니다. 특히, 야외에서 바베큐를 즐길 수 있는 공간이 마련되어 있어 가족이나 친구들과 함께 방문하기 좋은 장소입니다. 특히, 12월을 맞아 크리스마스트리를 이쁘게 꾸며서 캠핑장에 온 것 같은 분위기를 즐기기에도 좋습니다. 

동구 팔공산로 290 모닥 텍사스바베큐
11:00 ~ 22:00
브레이크타임(15:00~16:30)
주말 브레이크타임 없음
월요일휴무

분위기

가게 내부는 넓고 아늑한 분위기로 꾸며져 있습니다. 마치 미국의 바베큐 레스토랑에 온 듯한 느낌을 줍니다. 조명과 인테리어가 잘 어우러져 있어 분위기가 있습니다. 미국 남부 스타일의 분위기를 물씬 느낄 수 있는 레스토랑으로 우드 톤의 따뜻한 내부와 곳곳에 배치된 바베큐 장비들이 시선을 사로잡았습니다.

넓고 편안한 테이블 배치로 단체로 방문했는데도 충분한 공간이 있었습니다. 가게 앞과 옆에 넉넉한 주차공간이 있었고 조금 안으로 들어가면 캠핑장 느낌이 물씬 나는 야외 테이블이 마련되어 있습니다.

야외 테이블마다 비닐이 되어있고, 난로를 피우기 때문에 영하의 날씨임에도 불구하고 밖에서 식사하시는 분들도 많았습니다. 식사를 마치고 야외에서 마시멜로를 구워 먹을 수 있게 해 주셨는데 또 다른 재미가 있었어요

넓은 마당과 야외 공간에서 반려견과 함께 즐길 수 있습니다. 야외 테이블에서 애견 동반이 가능한 장소가 팔공산에 많이 없는데 애견인들에게 인기가 좋은 식당이에요

메뉴

모닥의 메뉴는 진짜 다양합니다. 바비큐 플래터, 스테이크, 파스타 등 여러가지 요리를 선택할 수 있습니다.

특히, 바베큐 플래터는 여러 종류의 고기를 한 번에 맛볼 수 있어 인기가 많다고 합니다. 모닥은 정통 텍사스 스타일 바베큐를 고수하는 곳으로 훈연기로 천천히 익혀낸 고기 요리를 맛볼 수 있습니다.

대표메뉴로 토마호크 스테이크, 브리스킷, 폴드포크와 립 플래터 세트, 텍사스 프래터 세트 등 다양한 플래터가 있고, 점심시간에 이용하는 분들을 위한 브런치 메뉴로 에그인헬, 김치 차돌 필라프도 있었습니다. 가격이 저렴한 편은 아니지만 모닥의 친절한 서비스와 음식을 생각한다면 기분 좋게 식사를 즐길 수 있습니다. 직원들이 메뉴에 대해 자세히 설명해 주고, 필요한 것이 있으면 바로바로 친절하게 가져다주었어요. 

음식리뷰

저희는 카우보이 플래트 세트에 풀드포크, 브리스킷 등을 추가했어요. 단체로 방문해서 메뉴판에 있는 음식들 거의 다 시킨것 같아요

식전음식으로 나쵸와 8시간 끓인 토마토 스프가 나왔는데 진짜 맛있었습니다.

메인 요리도 훌륭했지만 식전 음식 퀄리티가 진짜 괜찮았습니다. 바비큐 플래터는 훈연된 립과 부드러운 브리스켓이 함께 나왔는데 고기가 정말 부드럽고 맛있었습니다. 소스와 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아났어요. 스테이크는 미디엄 레어로 구워져서 육즙이 가득했습니다. 사이드 메뉴로는 감자튀김과 코울슬로는 바삭하고 신선한 채소가 가득해 느끼한 고기맛을 잘 잡아주었습니다. 전체적으로 음식의 퀄리티가 매우 높았고 양도 푸짐해서 만족스러웠습니다. 

 

모닥 텍사스바베큐는 정통 바베큐의 깊은 풍미를 즐길 수 있는 곳으로, 고기 본연의 맛과 훈연 향의 조화가 일품입니다. 팔공산의 아름다운 경치를 즐긴 후 맛있는 바베큐로 하루를 마무리하기에 이보다 더 좋은 선택은 없을 것 같습니다. 다가오는 겨울 크리스마스에 특별한 저녁을 계획 중이라면 팔공산 모닥 추천드립니다. 

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